Xavi Sáez, 1975 yılında doğdu. Kariyerine 2017 yılında "La casa de papel" adlı dizide rol aldı. Bu dizide canlandırdığı "Policía" karakteri ile tanınmaya başladı. 2019 yılında "Acı ve Zafer" filmiyle ekranlara geri döndü. Bu filmde "Man at Cinema" karakterini canlandırdı.
2021 yılında "Şantaj" filminde "Ibai Sáez" karakterini canlandırdı. Bu rolüyle de dikkat çekti. 2022'de "Mahkum 77" filminde "Boni" karakterini canlandırdı. 2023 yılında "You Would Do It Too" filminde "Jandro Pineda" rolünü üstlendi. 2024 yılında "Tremor'da Son Gece" filminde "ricardo" karakterini canlandırdı. 2025 yılında "Pubertat" filminde "Martí" karakterini canlandırdı.