İstanbul’un Göztepe semtinde 5 Mart 1983’te doğan Hare Sürel, aslen Samsun Bafralı bir ailenin çocuğu. Ortaokul yıllarında tiyatroya aşık olan genç, İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda tiyatro eğitimi aldıktan sonra Marmara Üniversitesi’nde sinema üzerine yüksek lisans yaptı. Ailesinin etkisiyle oyunculuğa adım atan Sürel, ilk adımlarını dizilerde attı; Medcezir (2013-2014) ile ekranlara adım atan sanatçı, Bir Varmış Bir Yokmuş (2015) filminde de rol aldı.
Kariyerinin dönüm noktası Poyraz Karayel oldu; dizide canlandırdığı Meltem Karayel karakteriyle geniş kitlelerce tanındı.