Amaury de Crayencour, 1984 yılında Fransa'nın Versailles kentinde doğdu. Oyuncunun ilk önemli rolü 2013 yılında "Meurtres à..." adlı dizide Mat karakterini canlandırmasıyla oldu. Bu rol, kariyerinde önemli bir başlangıç noktası oldu ve daha sonraki yıllarda çeşitli projelerde yer aldı.
De Crayencour, 2015 yılında "Cassandre" dizisinde Romain karakterini canlandırdı. Bu rol, oyuncunun yeteneklerini daha geniş bir izleyici kitlesine tanıtmasını sağladı. 2019 yılında "İkinci Görüşte Aşk" filminde Marc Deschanel karakterini canlandırdı. Bu film, oyuncunun kariyerinde önemli bir dönüm noktası oldu ve geniş bir hayran kitlesi kazandı.