Sheryl Rubio, 28 Aralık 1992 tarihinde Caracas, Venezuela'da doğan Venezuela asıllı bir oyuncu, şarkıcı, model, dansçı, şarkı yazarı ve moda tasarımcısıdır. Rubio, kariyerine 2007 yılında "Somos tú y yo" adlı dizide Sheryl Rojas karakterini canlandırarak başladı. Bu dizideki rolüyle geniş kitlelerce tanınan Rubio, daha sonra "La casa de las flores" adlı Netflix dizisinde Lucía Davila karakterini canlandırarak uluslararası alanda da tanınma kazandı.
Rubio, "La casa de las flores" dizisinden sonra "100 Günde Aşk" adlı dizide Mariana Velarde karakterini canlandırdı. Bu yapımlar dışında, "Guerra de Ídolos" ve "Corazón Esmeralda" gibi çeşitli yapımlarda da rol aldı. Rubio, kariyeri boyunca çeşitli projelerde yer alarak, oyunculuğunun yanı sıra şarkıcılık, moda tasarımı ve dans etkinliklerinde de aktif olarak yer aldı.