Lo Mutuc, 4 Ocak 1986 tarihinde Los Angeles, ABD'de doğdu. Kariyerine 2003 yılında Cold Case dizisinde Dorky Girl rolüyle başladı. Mutuc, 2008 yılında Canavar filminde Party Goer karakterini canlandırdı. 2011-2012 yılları arasında Fox kanalında yayınlanan House, M.D. dizisinde Dr. Chi Park rolünü üstlendi. Bu rol, Mutuc'un kariyerinde önemli bir dönüm noktası oldu. Ayrıca, 30 Rock dizisinde Grace rolünü oynadı.
Mutuc, seslendirme çalışmalarında da başarılı oldu. Cartoon Network kanalında yayınlanan Steven Universe ve Steven Universe Future dizilerinde Ruby karakterini seslendirdi. Ayrıca, We Bare Bears dizisinde Chloe, Summer Camp Island dizisinde Alice, ve Next Gen filminde Mai karakterlerini seslendirdi. Mutuc, 2009 yılında Paper Heart filminin senaryosunu yazdı. Bu film, Sundance Film Festivali'nde Waldo Salt Screenwriting Ödülü'nü kazandı. Mutuc, kariyerini oyunculuk, seslendirme, yazarlık ve müzikle sürdürdü.