Kevin Carroll, 1969 yılının Eylül ayında Kuzey Carolina'nın Salisbury kentinde doğdu. Genç yaşta oyunculuk hayalini gerçekleştirmek için New York'a taşındı ve burada tiyatro eğitimi aldı. İlk olarak tiyatro sahnesinde yer aldı ve yerel prodüksiyonlarda başroller oynadı. Bu deneyimler, Carroll'u televizyon ve film sektörüne adım atmasına yönlendirdi.
Carroll'un en unutulmaz rolleri arasında TV dizisi "Bar Fedaisi" ve “Widow's Bay” adlı yapımlar yer alır. "Bar Fedaisi" dizisinde canlandırdığı karakter, izleyiciler tarafından büyük beğeni topladı ve onun kariyerinin zirve noktası oldu. Carroll, kariyeri boyunca birçok projede rol alarak sinema dünyasında saygın bir yer edindi.