Jérémie Laheurte, 1990 yılında Paris'te doğdu. Kariyerine mankenlik yaparak başladı ve daha sonra oyunculuğa yöneldi. 2013 yılında rol aldığı "Mavi En Sıcak Renktir" filmi ile tanınma yoluna çıktı. Bu filmde canlandırdığı Thomas karakteri ile dikkat çekti. Daha sonra 2018'de "Özel Savaş" filminde Remi Ochlik'i canlandırdı ve bu rolüyle de başarılı bir performans sergiledi.
Laheurte, kariyerini sürdürürken 2022 yılında "Notre-Dame brûle" filminde Chief Adjutant Joël karakterini canlandırdı. Bu filmdeki rolü ile de dikkat çekti. Ayrıca 2022 yılında "Une belle course" filminde Raymond Haguenot, dit Ray karakterini canlandırdı. Bu filmde de başarılı bir performans sergiledi. Kariyeri boyunca çeşitli yapımlarda yer aldı ve oyunculuk yeteneğini gösterdi.