Grey Damon, 24 Eylül 1987'de Bloomington, Indiana'da doğdu ve Boulder, Colorado'da büyüdü. Oyunculuk kariyerine Denver Center for the Performing Arts'ta "A Christmas Carol" adlı yapımda rol alarak başladı. Oyuncu, oyunculuk dışında yazma, çizim, heykeltıraşlık, fotoğrafçılık ve müzik gibi çeşitli sanat dallarında da faaliyet gösteriyor.
Damon, "Station 19" adlı dizide Seattle Fire Station 19'daki kişilerin hayatına odaklanan "Grey's Anatomy" dizisinin başarılı bir spin-offunda rol aldı. Dizide, istasyonun kaptanı görevini bırakması gereken durumda geçici kaptan olan cesur ve cesur Jack Gibson karakterini canlandırdı. 2010 yılında "Friday Night Lights" dizisinde Hastings Ruckle karakterini canlandırarak televizyondaki ilk önemli rolünü aldı. Daha sonra "Aquarius", "Star-Crossed" ve "The Nine Lives of Chloe King" gibi dizilerde başrol oynadı. Oyuncu ayrıca "True Blood", "Twisted" ve "The Secret Circle" dizilerinde de rol aldı.