Dominique Briand, 16 Ekim 1942 tarihinde Kanada'nın Fécamp şehrinde doğdu. Kariyerine 1970'li yıllarda başlayan Briand, çeşitli film ve televizyon yapımlarında rol aldı. 1971'de "La Feuille d'érable" adlı yapımda Louis Bellerose karakterini canlandırdı. Briand, 1975 yılında "Jo Gaillard" filminde Dumond karakterini, 1978'de "La Filière" adlı yapımda Joseph Tardy, commandant aviateur canadien karakterini canlandırdı.
Briand, kariyeri boyunca çeşitli karakterleri canlandırdı. 1982'de "Süper Jandarma ve Melekleri" filminde Un homme de main du Cerveau rolünü üstlendi. 2010 yılında "İçimdeki Yangın" filminde Professor Niv Cohen karakterini canlandırdı. Briand, kariyeri boyunca birçok yapımda yer aldı ve oyunculuk yeteneğini kanıtladı.