Adam Cantor, 1982 yılında doğdu. Kariyerine 1999 yılında başlayarak, çeşitli televizyon dizilerinde rol aldı. Oynadığı ilk önemli rol, 2016 yılında vizyona giren "Arınma Gecesi: Seçim Yılı" filminde Tall Eric Busmalis karakterini canlandırdı. Bu rol, kendisine büyük ilgi ve tanınma kazandırdı. Cantor, aynı zamanda "Law & Order: Special Victims Unit" dizisinde Queens ADA karakterini ve "Law & Order" dizisinde Dennis Wilson karakterini canlandırdı.
Cantor, daha sonra "The Home" filminde Les karakterini ve "Bupkis" dizisinde gerçek bir karnaval işçisini canlandırdı. Bu yapımlar, kendisine daha fazla deneyim ve kariyer gelişimi sağladı. Cantor, oyunculuk kariyerini sürdürerek, çeşitli projelerde yer aldı.