Zach Appelman, 1985 yılında Kaliforniya'nın Palo Alto şehrinde doğdu. Eğitim hayatı boyunca oyunculuk duyarlılığı geliştirdi. Kariyerine teatriyle başladı ve kısa süre içinde televizyon ve film projelerine yöneldi. İlk olarak yapımcıdaki rolüyle tanınan Appelman, "Complete Unknown" ve "Like Father" adlı filmlerde önemli roller üstlendi. Bu projelerle birlikte sinema dünyasında kendine yer edindi.

Daha sonra "Sleepy Hollow" ve "FBI" adlı dizi projelerinde yer aldı. "Kill Your Darlings" adlı filmdeki rolüyle de ilgi çekti. Kendisi, "A Midsummer Night's Dream" adlı tiyatro oyununa da katıldı.