Veronica Falcón, 8 Ağustos 1966 tarihinde Meksika'nın başkenti Meksiko'da dünyaya geldi. Sanata ve sahneye olan tutkusu genç yaşlarda başlayan Falcón, kariyerinin ilk on yıllarını ağırlıklı olarak Meksika'da geçirdi. Uzun yıllar boyunca hem saygın bir oyuncu hem de yetenekli bir koreograf olarak çalışan sanatçı, İspanyolca dilindeki birçok televizyon dizisinde, tiyatro oyununda ve sinema filminde görev alarak kendi ülkesinde oldukça başarılı ve istikrarlı bir kariyer inşa etti.

Kariyerindeki en büyük dönüm noktası, 50 yaşına geldiğinde Hollywood'da şansını denemek üzere Amerika Birleşik Devletleri'ne taşınma kararı almasıyla oldu.