Tiffany Taubman, 1985 yılında Los Angeles'ta doğdu. Kariyerine çocuk oyuncu olarak başladı ve 2003 yılında "Kaçacak Yer Yok" adlı filmde rol aldı. Bu rol, Taubman'ın kariyerinde önemli bir başlangıç noktası oldu ve daha sonraki çalışmalarında da bu başarısını sürdürdü.
Taubman, kariyerini 2000'li yılların başlarında başlattı ve 2010'lu yıllara kadar devam etti. Bu dönemde çeşitli televizyon dizilerinde ve filmlerde yer aldı. Özellikle "Kaçacak Yer Yok" filmindeki rolü ile dikkat çekti ve bu rolü sayesinde genç oyuncular arasında tanınmaya başladı. Taubman'ın oyunculuk kariyeri, genç yaşta başladığı için kısa sürse de, bu süre içinde birçok projede yer aldı ve kendini kanıtladı.