Steven Bauer, 1956 yılında Küba'nın Havana şehrinde doğdu. Gençlik yıllarında oyunculuk hayallerini gerçekleştirmek için Amerika Birleşik Devletleri'ne göç etti. Yerel tiyatrolarda oyunculuk kariyerine başladığından sonra, daha büyük projelere geçiş yapmak için New York'a taşındı.

Steven Bauer'in kariyeri, 1980'li yılların başlarında "Scarface" adlı suç filmindeki rolüyle yükseldi. Bu rol, onu sinemadaki önemli bir isim haline getirdi. "Scarface"in yanı sıra, "Prisoners" "Last Bullet" ve "The Exorcist III" gibi önemli filmlerde de rol aldı. Ancak, Bauer'in kariyerinin en önemli dönümü, TV dünyasında geldi. "Miami Vice" dizisinde rol alarak, popüler bir televizyon yıldızı oldu.