Shannon Dee, New Jersey'deki Merchantville kasabasında büyüdü. Lise eğitimini Southern New Jersey Academy of the Performing Arts'ta tamamladı. Eğitim hayatına film okulu olan Arizona State University'de devam etti ve bu dönemde Phoenix, Arizona'ya taşındı. Los Angeles'ta yaşayan Shannon, bu şehirde skeç komedi, stand-up ve improv performanslarıyla tanınır.
Kariyerine Los Angeles'ta film ve televizyon dünyasında adım attığında, kendine şans tanılan Shannon Dee, "Death Wish" (2018) ve "Deadly Class" (2019) gibi projelerle dikkat çekti. "Death Wish" filmindeki rolüyle sinema dünyasında bir adım atarak, büyük ekranlarda kendini kanıtladı.