Seray Kaya, 1991 yılında İstanbul'da doğdu. Genç yaşta oyunculuğa olan ilgisi ile okul yıllarında tiyatro topluluklarına katıldı. Ortaokul yıllarında, tiyatro ve müzikle ilgili çeşitli atölyelere katılarak oyunculuk becerileri üzerinde çalıştı. Üniversite yıllarında, oyunculuğa adım attı ve ilk televizyon rolünü "Kardeşim Benim" adlı dizide oynadı. Bu rolüyle, genç bir oyuncu olarak ilk adımlarını attı ve sinemada yer almaya başladı.

Seray Kaya, ilk olarak "Kızılcık Şerbeti" adlı dizide canlandırdığı Efsun karakteriyle geniş kitlelerce tanındı. Bu dizideki performansıyla, kendisine ün kazandırdı ve bir sonraki projesinde de "Babamın Çekirdeği" adlı dizide başrol oynadı. Bu dizideki performansıyla, daha fazla dikkat çekti ve sinema dünyasında yerini sağlamlaştırdı. En başarılı rolü olan 'Kızılcık Şerbeti' dizisi ile Türkiye'de ve diğer ülkelerde büyük bir hayran kitlesi kazandı.

Seray Kaya, oyunculuk kariyeri boyunca çeşitli ödüller almıştır. En önemlisi, "Kızılcık Şerbeti" dizisiyle "En İyi Kadın Oyuncu" dalında Altın Kelebek Ödülü'nü kazandı. Sinema dünyasında saygın bir yeri olan Seray Kaya, güncel projeleri hakkında da kayıtlı olmayan söylenilecekler bulunuyor.