Sarah Christine Roemer, 1984 yılında San Diego, California'da doğdu. Eğitim hayatının ardından, oynamak ve model olmak için Los Angeles'a taşınan Sarah, o dönemde tanınan bir oyunculuk okulunda eğitim aldı. 2002 yılında, ilk oyunculuk tecrübesini küçük bir televizyon dizisi ile kazandı. Sarah Roemer'in ilk dikkat çeken projesi, 2006 yılında vizyona giren ve genç izleyiciler arasında popüler olan "Disturbia" filmidir. Bu filmi takip eden yıllarda, "Fired Up!" ve "Asylum" gibi sinema yapımlarında da rol aldı. Bu projelerle birlikte, genç oyuncu olarak tanınmaya başladı.