Sanny van Heteren, 1977 yılında Almanya'nın Winsen an der Luhe kentinde doğdu. Çocukluğunu İspanya'nın güneyinde geçiren van Heteren, sekiz yaşında yerel tiyatro topluluğunda yer almaya başladı. Daha sonra Londra'ya taşındı ve Emily Blunt, Hans Zimmer ve Jack Huston'un da eğitim gördüğü Hurtwood House adlı liseye devam etti. Ergenlik yıllarında New York'a taşındı ve "Moomba" adlı restoranın ortak sahibi olarak işini sürdürürken, oyunculuk hayallerini gerçekleştirmek için çalıştı. Daha sonra, oyunculuk hayallerini gerçekleştirmek için Los Angeles'e taşındı.
Van Heteren, kariyerine 1999 yılında "Siyah ve Beyaz" adlı yapımda küçük bir rolle başladı. 2005 yılında "Der Staatsanwalt" dizisinde Richterin Klimkeit karakterini canlandırdı. 2009 yılında "SOKO Stuttgart" dizisinde Natalie Leisler rolünü üstlendi. 2011 yılında "Kimliksiz" filminde Hotel Adlon Receptionist rolünü oynadı. 2012 yılında "Karanlıklar Ülkesi: Uyanış" filminde British newscaster rolünü üstlendi. Van Heteren, kariyeri boyunca çeşitli yapımlarda rol aldı.