Quincy Dunn-Baker, 1982 yılında Vermont'daki Middlebury'de doğdu. Dunn-Baker, oyunculuğa ilk adımlarını genç yaşta atarak, çeşitli kısa filmler ve tiyatro prodüksiyonlarında yer aldı. Eğitimini ortaokul ve lise seviyesinde tamamladıktan sonra, oyunculuğa daha yoğun bir şekilde odaklandı. 2017 yılında, "Teleglobal Dreamin'" adlı kısa filmde rol alarak ilk önemli projelerinden birini gerçekleştirdi.

Dunn-Baker'in kariyeri, "No Hard Feelings" (2023) filmindeki rolüyle daha da parlaklaştı. Bu filmde, Jennifer Lawrence ile birlikte oynadığı rol, onun yeteneğini ve oyunculuk becerilerini geniş bir izleyici kitlesiyle paylaşmayı sağladı.