Pol Hermoso, 1995 yılında İspanya'nın Barcelona şehrinde doğdu. Genç yaşta oyunculuk konusundaki ilgisini keşfetti ve ilk olarak küçük projelerde rol aldı. Eğitim hayatını tamamladıktan sonra, profesyonel olarak oyunculuğa adım attı. İlk işleri kendisine dikkat çekmeyi ve sinema dünyasında yer edinmeyi sağladı.

Pol Hermoso'nun ilk önemli projeleri arasında "La Fortuna" ve "The Spanish Princess" dizileri yer alıyor. Bunlar onun kariyerinin önemli ayrıcılarından biri oldu. "The Spanish Princess" adlı dizideki rolüyle övgü aldı. Bundan sonraki yıllarda birçok projede yer alarak, oyunculuk kariyerini yükseltti. Günümüzde, sinema ve televizyon dünyasında saygın bir yere sahip oldu.