Pilou Asbæk, 2 Mart 1982 tarihinde Kopenhag, Danimarka'da dünyaya geldi. Oyunculuk eğitimini Danimarka Ulusal Gösteri Sanatları Okulu'nda tamamladıktan sonra kariyerine tiyatro ve televizyon projelerinde başladı. İlk büyük çıkışını "R" (2010) filmiyle yaptı ve bu performansıyla Danimarka'nın en prestijli ödüllerinden biri olan Bodil Ödülü'nü kazandı.

Borgen (2010-2013) isimli politik drama dizisinde Kasper Juul karakterini canlandırdı ve bu rolle İskandinavya'nın en popüler aktörlerinden biri haline geldi. subsequent, Tobias Lindholm ile işbirliği yaptığı bağımsız yapımlarda yer aldı ve "Fidye" (2012) ve "Savaş" (2015) filmlerinde güçlü performanslar sergiledi.

Asbæk, Luc Besson'un gişe rekortmeni aksiyon filmi "Lucy" (2014) ile Hollywood'a adım attıktan sonra, HBO dizisi "Game of Thrones"ta (2016-2019) Euron Greyjoy karakterini canlandırarak küresel bir şöhret elde etti. Since then, büyük bütçeli filmlerde ve televizyon yapımlarında düzenli olarak yer aldı ve "Outside the Wire" (2021), "Uncharted" (2022), "Aquaman and the Lost Kingdom" (2023) ve "Salem's Lot" (2024) gibi projelerde yer aldı.

Asbæk'in kariyeri boyunca pek çok ödül kazandı ve İskandinav sinemasındaki köklerini koruyarak hem de Hollywood'daki istikrarlı yükselişini sürdürerek günümüzün en başarılı uluslararası karakter oyuncularından biri haline geldi. 2025 yılında Apple TV+ imzalı bilimkurgu destanı "Foundation"un üçüncü sezonunda The Mule karakteriyle yer alacak ve bu projede de başarılı bir performans sergileyeceği beklenen bir aktör.