Nick Fisher, 2012'de dünyaya geldi ve oyunculuğa çok genç yaşta başladı. Baba Dan Fisher ve annesi Kristi Fisher'in oğlu Nick, oyunculuk kariyerine ilk adımlarını Myth: A Frozen Tale isimli filminde atadı. Fisher, Dahmer - Monster: The Jeffrey Dahmer Story filminde ve 9-1-1: Lone Star dizisinde rol aldı ve bu projelerle dikkat çekti.

İlk oyunculuk deneyimlerinden sonra, Fisher bir dizi ünlü yapımda yer aldı. Frozen II ve Dolittle, onun çocukluk yıllarında oynadığı filmler arasında yer aldı. Bu projelerle birlikte, Wild Nights with Emily, The Boss Baby: Family Business ve Chucky gibi projelere de katıldı. Fisher'in performansları, onu genç bir aktris olarak tanınmasına yardımcı oldu.