Mimi Kennedy, 1948'de Rochester, New York'ta doğdu. 1960'ların sonlarında oyunculuk kariyerine adım attı. Kennedy, televizyon dizilerindeki rolleriyle tanınan bir oyuncu. Oynadığı roller arasında, Homefront adlı dizide Ruth Sloan karakteri ve Chuck Lorre tarafından yaratılan Dharma & Greg, ve Mom dizilerinin başarılı performansları. Bu iki dizideki rolüyle, televizyonda yer alan karakterlerin en sevilen oyuncuları arasında yer alıyor.

Kariyeri boyunca birçok filmiyle ekranlara geldi. Bunny Burns rolünü canlandırdığı Pump Up the Volume, ve Geçmişiyle mücadele eden bir avukatın hikâyesini anlatan Erin Brockovich, ve komedi filmi Due Date, ve The Five-Year Engagement, ve Midnight in Paris.