Mert Denizmen, 2 Haziran 1986 tarihinde İstanbul'da doğmuştur. Oyunculuğa adım atmadan önce Haliç Üniversitesi Oyunculuk Bölümü'nde eğitim görmüştür. Denizmen, oyunculuk kariyerine 2012 yılında "Öyle Bir Gündüz" adlı filmle başlamış, ancak daha sonraki yıllarda televizyon dizilerinde de başrol farklı rollerde kendini göstermeye başlamıştır. Özellikle "Kuruluş Osman" ve "Payitaht: Abdülhamid" dizilerinde oynadığı rollerle tanınmıştır.
Denizmen'in en başarılı performansı, "Kuruluş Osman" dizisinde canlandırdığı Osman Gazi karakteridir. Bu karakterle beraber, "Payitaht: Abdülhamid" dizisinde de Sultan Abdülhamid II karakterini canlandırmıştır.