Melisa Aslı Pamuk, 14 Nisan 1991'de Hollanda'nın Haarlem şehrinde dünyaya geldi. Çocukluktan beri oyunculuk ilgisi duyan Pamuk, lise eğitimini tamamladıktan sonra kendini oyunculuğa adadı. Türkiye'ye göç ettikten sonra, variousiyen tiyatro oyunlarında rol aldıktan sonra, televizyon ve sinema ekranlarında yerini aldı.
Pamuk'un en çok hatırlanan rolü, 2018 yılında yayımlanan "Dünyayı Kurtaran Adam: İkili déclara" filminde canlandırdığı "Defne" karakteridir. Bu rolüyle geniş kitlelerce tanındı ve beğeni kazandı. Ayrıca, "Meryem" adlı televizyon dizisinde de önemli bir rol üstlendi.