Mel Rodriguez, tam adı Melvin Dimas Rodriguez olan, 1973 yılında Miami, Florida'da dünyaya geldi. Rodriguez, eğitim hayatının ardından oyunculuğa adım atarak çeşitli televizyon ve film projelerinde yer aldı. Dikkat çeken ilk rollerinden biri, 2002 yılında Panama rolünü üstlendiği "Panic Room" filmiydi. Rodriguez, bu filmden sonra "Little Miss Sunshine" (2006) filminde de yer aldı ve karakterlerini canlandırarak izleyicileri etkiledi. Rodriguez'un kariyerine başlangıçta daha çok sinema filmlerinde rol almasıyla başlasa da, daha sonra televizyon dizileriyle daha fazla tanınmaya başladı.