Lucy Davis, 17 Şubat 1973'te Solihull, West Midlands, İngiltere, Birleşik Krallık'ta doğdu. Çocukluk yıllarında dans ve tiyatroya merak,', Davis, 1990'ların başında oyunculuğa başladı. İlk olarak, BBC dizisi "The Thin Blue Line"de yardımcı bir rolle başlarken, daha sonra "Teachers" ve "Doc Martin" gibi dizilerde başarılı performanslar sergiledi.

Davis, sinema filmlerinde de önemli rolleri aldı. 2004 yapımı "Shaun of the Dead" filminde Liz filmde canlandırdığı Liz rolüyle tanındı. Bu performansıyla Britanya Bağımsız Film Ödülü'nü kazandı. Ayrıca "Kick-Ass" ve "Death Race 2" gibi aksiyon filmlerinde de yer aldı. Televizyonda da başarılı bir kariyer yapan Davis, "The Office" ve "Studio 60 on the Sunset Strip" gibi sitcom'larda rol aldı.