Kim Coates, 21 Şubat 1958 tarihinde Kanada'nın Saskatoon, Saskatchewan şehrinde dünyaya geldi. Oyunculuğa olan ilgisi üniversite yıllarında aldığı bir drama dersiyle başladı ve bu alandaki tutkusunu keşfetmesine yol açtı. Kariyerine tiyatro sahnesinde adım attan Coates, Kanada'nın saygın Stratford Shakespeare Festivali başta olmak üzere birçok önemli sahnede rol alarak yeteneğini geliştirmiş ve sağlam bir oyunculuk temeli oluşturmuştur. Sahnedeki başarısı, kısa sürede dikkatleri üzerine çekmesini sağlamıştır.
Tiyatro kökeni, ona film ve televizyon dünyasının kapılarını açmıştır. 1980'lerin sonları ve 1990'ların başlarında hem Kanada hem de Amerikan yapımlarında çeşitli roller üstlenerek ekran kariyerine başladı.