Ken Jeong, 13 Temmuz 1969'da Detroit, Michigan'da doğdu. Tıp eğitimi gördü ve 2000'den önce bir tıp doktoru olma yolunda ilerledi. Jeong aynı zamanda komedi yapmakta da başarı elde etti ve bu iki ilgi arasında bir karışık dönem yaşadı. İlk olarak, 1995'te "The Big Show" adlı komedi şovunda konuk oyuncu olarak çıkış yaptı. Daha sonra, "Mr. Robot" ve "Community" gibi televizyon şovlarında rol aldı ve "The Hangover" film serisinde ikili komedi performansıyla ün kazandı. Jeong'un en son başarılı çalışmaları arasında "Crazy Rich Asians" ve "Jumanji: The Next Level" filmleri yer almaktadır. Sanatçı ayrıca stand-up komedi gösterileri ve bir dizi kitabın yazarı olarak da tanınmaktadır.