Jack Gwaltney, 1960 yılında Roanoke, Virginia'da doğmuştur. Çocukluk yıllarında sinema ve tiyatroya olan ilgisi, daha sonra oyunculuğa adım atmasına neden olmuştur. İlk oyunculuk deneyimlerini küçük yerel projelerde kazanmıştır. Bu deneyimler, daha sonraki kariyerinin temelini oluşturmuştur. Gwaltney, oyunculuğa ilk adımlarını yerel tiyatro prodüksiyonlarıyla atmıştır.

Gwaltney, kariyerinin ilk yıllarında çeşitli televizyon dizilerinde ve filmlerde rol alarak dikkat çekmiştir. En bilinen işlerinden biri de "Casualties of War" adlı filmdir. Bu filmdeki performansıyla sinema dünyasında bir yer edinmiştir. Son yıllarda "The Siege", "Safe" ve "Queen City" gibi projelerde de rol almıştır.