Ertan Saban, 4 Aralık 1977 tarihinde Üsküp, Kuzey Makedonya'da doğdu. Makedonya Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümünden mezun oldu ve uzun yıllar kardeşi Erman Saban ve Luran Ahmeti ile birlikte Makedonya Türk Tiyatrosu'nda çeşitli oyunlarda sahneye çıktı. Türkiye'ye gelerek oyunculuğa başladı ve çeşitli televizyon dizilerinde rol aldı. Bunlardan bazıları Sultan Makamı, Sağır Oda, Savcının Karısı, Elveda Rumeli, Sakarya Fırat, Kurtlar Vadisi Pusu ve Mutlu Ol Yeter dizileriydi. Sinemada ise Gölgesizler, Başka Semtin Çocukları ve Limonata filmlerinde rol aldı.
Saban, oyunculuğunun yanı sıra tiyatroda da aktif olarak çalıştı ve Makedonya'daki Türk tiyatrosunda önemli bir yere sahipti. 3 Haziran 2016 günü oyuncu Ebru Özkan'la evlendi.