E. Roger Mitchell, 1971 yılında Miami, Florida'da doğdu. Genç yaşlarından itibaren sinemaya olan ilgisi onu Florida Film Okulu'nda eğitim almaya yönlendirdi. Burada öğrenim hayatının yanı sıra, kısa filmler ve kısa metrajlı projelerle ilk deneyimlerini kazandı.

Mitchell'in kariyeri, 1988'de "One of the Boys" adlı kısa filmde yönetmenlik yaptığı projeyle başladı. Bu projeler ikinci film "Strawberry and Chocolate" (1993) ile devam etti. 1994'te yayınlanan "Strawberry and Chocolate" filmi ile, Hollywood'da tanınmaya başladı. Mitchell, 2001'de "Livin' It Up" adlı filmde rol alarak, daha geniş bir izleyici kitlesine ulaşmayı başardı.