Clotilde Mollet, 9 Nisan 1963'te Paris'te dünyaya geldi. Oyunculuğa ilk adımlarını 1980'lerin başında attı ve daha sonra birçok önemli film ve dizi projesiyle tanındı. En çok "Cyrano de Bergerac" ve "The Crimson Rivers" filmlerindeki rolleriyle hatırlanır.

Mollet, oyunculuk kariyerinin yanı sıra yönetmenlik de yapmıştır. İlk yönetmenlik denemesini 2004 yılında "Les égarés" adlı filmle yaptı ve bu film, Festivale de Cannes'da gösterildi. Daha sonra "La commande" ve "La fille de Paris" adlı filmleriyle de yönetmenlik yaptı. Mollet'in son çalışması, 2018 yılında gösterime giren "Les chatouilles" adlı filmidir.

Mollet, kariyeri boyunca birçok ödül kazandı ve sinema dünyasında büyük bir saygınlığa sahipti. IMDb sayfasındaki bilgilere göre, en son 2022 yılında "Cash Truck" adlı filmde oynayacak.