Cedric Joe, 17 Mart 2005 tarihinde Chicago, ABD'de doğdu. Kariyerine 2009 yılında "Modern Family" adlı dizide Lionel karakterini canlandıran genç oyuncu, bu rol ile dikkat çekti. Joe, daha sonra "S.W.A.T." adlı dizide Trae Williams karakterini canlandırmıştır.
Joe, 2021 yılında "Space Jam: Yeni Efsane" filminde LeBron James'in uzaklaştırılmış oğlu Dominic 'Dom' James rolünü üstlendi. Bu rol, kariyerinde önemli bir dönüm noktası oldu ve genç oyuncunun yeteneğini daha geniş bir kitleye tanıttı. Ayrıca, "Women of the Movement" adlı dizide Emmett Till karakterini canlandıran Joe, farklı türlerdeki yapımlarda da başarılı bir performans sergilemiştir.