Carter Jenkins, 4 Eylül 1991'de Tampa, Florida'da doğdu. Genç yaşta oyunculuk kariyerine yerel topluluk tiyatrolarında ve reklam filmlerinde başladı. Yirmi yaşın altındayken, Surface (2005-2006) adlı bilimkurgu dizisinde ana kadroda yer alarak ve Unfabulous adlı dizide tekrar eden bir rol alarak ilk adımlarını attı. Jenkins, ilginç bir şekilde, ailenin evin üst katında otorun filminde ana karakter olan Tom Pearson rolünü oynadı. Bu film, 2009 yılında çıkan bir aile bilimkurgu komedisiydi. Ayrıca, 2010 yılında, Sevgililer Günü filminde bir rol aldı.