Caroline Cave 1974 yılında West Vancouver, British Columbia, Kanada'da doğdu. Çocukluğunda müzik ve tiyatroyla ilgilendi ve genç yaşta oyunculuk kariyerine adım attı. İlk oyunculuk deneyimlerini tiyatroda yaşadı ve bu aşamada oyunculuk becerilerini geliştirdi. Daha sonra sinema ve televizyon projeleri için de seçilmeye başladı.
Vancouver'da çalışmaya başladıktan sonra kariyeri hızla yükseldi. "Van Helsing" adlı dizideki rolü ile geniş kitlelerce tanınmaya başladı ve bu rol ona büyük övgü getirdi. Daha sonra birçok dizide ve filmde rol aldı. Önemli projeler arasında "The 4400", "Smallville" ve "Supernatural" adlı dizileri sayılabilir.