Carlos Sanson Jr. 14 Nisan 1998 tarihinde Sydney, Avustralya'da doğdu. Avustralya'nın en önde gelen Film ve TV Okulu olan Screenwise'den mezun olan Sanson Jr., ekran performans tekniklerini geliştirmek için burada eğitim aldı. Eğitimini sürdürürken, ünlü oyuncular ve eğitmenler Denise Roberts, Anthony Meindl ve Jeff Seymour'in yanında çalışma fırsatları buldu.
Sanson Jr. kariyerine 2018 yılında Legacies dizisinde Diego karakterini canlandırarak başladı. 2020 yılında Malibu Rescue: Yeni Dalga filminde Wayno rolünü üstlendi. 2021 yılında Bump filminde Santiago 'Santi' Hernandez karakterini canlandırdı. Sanson Jr. kariyeri boyunca çeşitli yapımlarda rol aldı.