Anjali Jay, İngiliz asıllı Hint oyuncu, Hindistan'ın Bangalore şehrinde doğdu. Gençliği burada geçti ve burada oyunculuğa olan ilgisi başladı. 2006 yılında William Shakespeare'in Romeo ve Juliet eserinin bir turneye katılıp Juliet rolünü oynadı. Bu süreçte oyunculuğa adım atan Anjali Jay İngiliz cehaletini ve yeteneğini sergilemiş oldu.

Anjali Jay, Blind Dating ve Robin Hood gibi filmlerle dikkati çekti. Blind Dating filminde başrolde yer aldı. Bu film ile öne çıkarak Hollywood'da yerini aldı. The Age of Adaline, The 9th Life of Louis Drax ve Night at the Museum: Secret of the Tomb gibi filmlerde rol aldı.

Anjali Jay, sinema dünyasında saygın bir konuma sahiptir.