Ángel Bonanni 1972 yılında Uruguay'da doğdu. Kariyerine modellik ile başladı ve İsrail'de model kampanyalarıyla tanınmaya başladı. Orijinal olarak bir model olarak tanınan Bonanni, kısa sürede ekranlarda da başarılı bir oyunculuk kariyeri kurdu. En başta 2015–2019 yılları arasında yayınlanan "כפולים" adlı İsrailli gerilim dizisinde yer aldı. Bonanni, bu dizideki rolüyle İsrail'de tanınmaya başladı ve daha sonra uluslararası alanda da dikkat çekti.
Bonanni, 2017 yılında "Shots Fired" adlı Amerikan dizisinde Javier karakterini canlandırdı. Ardından, 2017–2019 yılları arasında yayınlanan "Absentia" dizisinde Tommy Gibbs karakterini oynadı. Bu dizideki rolüyle uluslararası alanda da tanınmaya başladı. 2018 yılında "Condor" adlı dizide Deacon Mailer karakterini canlandırdı. Aynı yıl, "Entebbe'de 7 Gün" adlı filmde Lt. Col. Yoni Netanyahu karakterini oynadı. Bu filmdeki rolüyle de dikkat çekti. Bonanni'nin kariyeri, uluslararası projelerdeki başarılı oyunculuklarıyla devam etti.