Alexandra Jiménez, 1980 yılında Zaragoza, İspanya'da doğdu. Kariyerine 2000'li yılların başında televizyonda başladı. En çok, 2003–2008 yılları arasında yayınlanan Los Serrano adlı sitcomdaki Afrika Sanz rolüyle tanındı. Bu rol, Jiménez'in kariyerinin başlangıcında önemli bir dönüm noktası oldu ve onu geniş kitlelere tanıttı.
Jiménez, Los Serrano'dan sonra çeşitli televizyon dizilerinde rol aldı. 2010–2011 yılları arasında yayınlanan La pecera de Eva adlı dizide başrolü üstlendi. Bu dizideki performansıyla da dikkat çekti. 2015–2016 yılları arasında ise El club de la comedia adlı stand-up comedy show'un sunuculuğunu yaptı.